松鹤楼(松鹤楼招牌菜)

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得月楼则创立于1894年，也有着悠久的历史和文化底蕴。所以松鹤楼更早。

苏州松鹤楼比月得楼环境要好，苏州松鹤楼园林和建筑风格独特，能让人心情气爽，而得月楼相对普通，商业化建设气息浓厚。

当年乾隆皇帝下江南的时候，在得月楼用膳，因其菜味道极为鲜美，赐名“天下第一食府”。

松鹤楼是目前苏州地区历史最为悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆，它是苏帮菜厨师的摇篮，松鹤楼的名厨在国内外烹饪大赛上屡获金奖。

得月楼”。当年乾隆皇帝下江南的时候，在得月楼用膳，因其菜味道极为鲜美，赐名“天下第一食府”。松鹤楼，是清乾隆二十二年（1757年）由徐氏在苏州玄妙观创建，经营面点带卖饭菜。

位置不同，菜系不同。位置不同：松鹤楼位于江苏苏州，而松月楼位于上海豫园。

年代不同：松鹤楼，是清乾隆二十二年（1757年）由徐氏在苏州玄妙观创建，经营面点带卖饭菜。松月楼自清宣统二年（公元1910年）起从城隍庙西区凝晖阁起家，以素面、素点、素菜闻名。

松鹤楼和松鹤面馆有区别**。松鹤楼是一家苏州菜餐厅，而松鹤面馆则是一种卖面的馆。

外表和口感区别。外表区别。松鹤楼的生面相对于熟面更细，更平整且更鲜亮。口感区别。松鹤楼的生面相对于熟面更劲道，口感更好。

五香茶叶蛋：绿波廊素点：龙华寺、静安寺、豫园（春风松月楼）、功德林、上海小吃-以地点为主：豫园：八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等。

葱、茴香等配料制作而成，口感相对浓郁，且普遍含有一定的甜味。在食用方式上，苏式面讲究“过桥，即浇头和面分开摆放，每个人都可以根据自己的口味选择喜欢的浇头。松鹤楼的面浇头品种多样，例如响油鳝糊、扁尖肉丝等。

首先，松鹤楼的特色美食是其最引以为傲的优势。鸭血粉丝汤、盐水鸭、糖醋排骨、南京盐水鸭等几十种南京美食在这里一应俱全。而且，松鹤楼还有独具特色的江南风味小吃，如锅盔、烧饼、糖不甩等，让人胃口大开。

另外，口水鸡也是松鹤楼的招牌菜品之一，它选用细嫩肥美的土鸡为主料，配以秘制做法，口感软嫩、麻辣鲜香，令人回味无穷。除此之外，松鹤楼的蚝油生菜、担担面、桂花糯米团等也备受顾客热爱。

第二段：北京松鹤楼的特色美食北京松鹤楼的特色美食有很多，其中最为有名的就是烤鸭，它是经典的北京菜之一，肉质肥美，皮脆味香。此外，香酥排骨、锅贴和蛋黄醉虾也都非常美味。

首先，松鹤楼的烤鸭是一定要品尝的。这道菜肴的制作需要数小时的时间，而这个时间不仅仅是为了烤制，也是为了保留鸭子的新鲜味道。在制作烤鸭的过程中，鸭子的皮会变得酥脆，而肉质也非常嫩滑。