大鸭梨菜单_大鸭梨菜单价目表

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开国第一国宴菜单是冷菜、汤菜、甜品、主食、点心和酒。开国第一宴共九道冷菜，十一道热菜，一道汤，一个甜品。“开国第一宴”是没有留下原始的文字记录的，也见不到当年的菜单了。

举行了一次开国盛宴其中的冷菜就有八种分别为：酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、炝黄瓜条、水晶肴肉、虾籽冬笋、拆骨鹅掌、香麻海蜇、腐乳醉虾。头道菜：乳香燕紫菜。

甜点有：豆沙包、千层油糕。点心、冷菜可以先做好，但热菜却必须现做现上桌，因此，朱殿荣的“压轴戏”如何唱，就关系到“开国第一宴”的成败问题了。

在这么喜庆的日子里，招待中外嘉宾的第一次国宴该会是个什么样的场面呢？请看当年一份珍贵菜单冷菜：桂花鸭子、油鸡。桃仁冬菇、虾仔冬笋、油吃黄瓜龙、五香熏鱼、镇江肴菜。

1、口碑最好的十大烤鸭分别是全聚德、便宜坊、大董、金百万、煌上煌、万隆、张鸭子、桂花鸭、恒慧、御食园。全聚德全聚德是创立于1864年的中华老字号，以全聚德烤鸭为主，拥有全鸭席和400多道特色菜的国际餐饮名店。

2、北京十大必吃餐厅四季民福烤鸭店、丰泽园饭店、东来顺饭庄、全聚德、烤肉宛饭庄、便宜坊烤鸭店、宏源南门涮肉、鸿宾楼、大董、烤肉季饭庄。

3、北京烤鸭排行榜前十名有：四季民福烤鸭店、全聚德、大董、利群烤鸭店、便宜坊、东方君悦大酒店长安壹号、全鸭季、玉林烤鸭店、德缘烤鸭店、海天阁。四季民福烤鸭店（故宫店）故宫位置极佳，窗外有护城河、城墙、角楼。

4、金百万：也是成立较早的烤鸭店之一。还提供其他的京菜和川菜等菜品。叫个鸭子：该品牌以自制秘方烹制的鸭子为主打产品，及鸭子周边的美食，目前仅覆盖北京。鸭王烤鸭店：从传统的烤鸭走出来的新派烤鸭。

5、全聚德拥有近百家国内外分支机构。形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，取材讲究，烹饪技艺独特，被誉为“中华第一吃”。

6、便宜坊北京便宜坊烤鸭集团有限公司是国有控股餐饮集团。以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”；建于清乾隆三年（公元1738年），乾隆皇帝亲赐蝠头匾的“都一处烧麦馆”。

除了烤鸭，大鸭梨烤鸭店的其他菜品也非常值得一试。例如紫菜鸭腿汤，鸭肉和紫菜搭配出了独特的鲜味，配菜有黑木耳和莲藕，很清爽又很营养。

第二种搭配是大鸭梨炒虾仁。将大鸭梨去皮、去核，切成块状，再加入虾仁一同烹饪。这样搭配可以将鲜美的虾仁和脆嫩的大鸭梨完美地结合在一起，营养丰富。第三种搭配是大鸭梨色拉。

大鸭梨哪道菜好吃作为秋季的水果代表，大鸭梨除了可以当作水果食用外，还有多种做法可以制作成为菜品，其中最受欢迎的就是凉拌鸭梨。将新鲜的大鸭梨切成薄片或丝，加入蒜末、生姜末、酱油等调料拌匀后，再撒上葱花和香菜即可。

1、企业聚餐活动方案策划书篇1 活动主题：团结创新和谐发展迎新纳财，年终庆典暨抽奖农历20xx年即将结束，我们要做好充分的准备去迎接利明公司的另一个春天。

2、人力***部特拟定__月__日聚餐活动，以此次聚餐活动为主线，中间穿插一些竞技小游戏，并对游戏的获胜者进行一定的物质奖励。具体流程 __月__日由人力***部作为活动倡导部门，制定活动策划草案。

3、活动方案活动原则：玩好、吃好、让员工开开心心，（安全第一，活动第二）。活动项：（1）、在特色饭店聚餐，大包间（20人）。（2）、预订桌席：两桌，每桌10人标准。点菜标准：每桌600元，包括酒水，预算共计1200元。

4、月8日前，确定聚会时间地点、会议主题及内容，成立活动领导小组，完成策划方案；协调组联系车辆、酒店。 2，12月12日前，协调组负责确定并通知（寄函）与会嘉宾、导购、公司职能及业务人员，会前三天再次提醒通知。

5、员工的聚会策划方案1 活动目的活动聚会聚餐，是给大家带给一个交流、沟通的机会，透过参加各种互动游戏、经历交流、才艺展示等活动培养大家的感情，增加职工之间的凝聚力，强化职工之间的实质性联系。