桂美轩_桂美轩鲜花饼

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1、企知道数据显示，昆明桂美轩食品有限公司成立于1981-03-05，注册资本600万人民币，参保人数4，是一家以从事食品制造业为主的企业。在知识产权方面，昆明桂美轩食品有限公司拥有注册商标数量达到35个，专利信息达到1项。

2、昆明桂美轩食品有限公司昆明老字号糕点作坊桂美轩创建于一九三六年。在度过了70多年的风雨旅程后，今天，她依然作为云南本土老品牌屹立在食品行业中。

3、桂美轩；昆明桂美轩食品有限公司，知名（著名）月饼品牌，创建于1936年，中华老字号，昆明市知名商标，旗下多个糕点品种为部、省、市级优质产品，休闲食品行业最具竞争实力的知名企业之一。

4、“体制不改，企业只有死。”2004年在昆明市商务局等部门的关心下，桂美轩开始了第二次创业。2005年11月，（国营）昆明市桂美轩糕点厂国企改制完成，重组成立了昆明桂美轩食品有限公司。

5、桂美轩创建于1936年，经营云腿月饼、鲜花饼等传统糕点，以制作精细、工艺考究的云腿四两坨而知名。

1、昆明鲜花饼是季节性较强的名特点心，其中尤以桂美轩糕点厂生产的玫瑰鲜花饼最为著名。昆明桂美轩糕点厂制作鲜花饼已有几十年的历史，工艺十分考究。

2、鲜花饼是云南昆明的特产美食，因为云南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要产地，这种玫瑰花的花瓣有甜味，是可以食用的，所以用这种玫瑰花制作出来的鲜花饼香味更浓一下。

3、玫瑰饼是北京著名的京式四季糕点之一。又称做“内府玫瑰火饼”。玫瑰饼酥皮清楚，口感酥松绵软，玫瑰香味浓郁。北京初春三月，藤萝饼刚刚吃过，农历四月便是玫瑰花盛开的季节。用玫瑰花做饼，是北京人喜食的应时点心。

4、所以当地人不说话，他们是最幸福的。不仅可以吃到新鲜玫瑰花瓣做成的鲜花饼，还可以吃到刚烤好的，给香火增添了香味，让人开心的像神仙。但是要吃外地的真花糕，一定要记住两点：猪油酥，玫瑰花瓣塞。

在最艰难时期，桂美轩每日仅能做几十公斤点心，店内仅留五六人。1956年，全国范围出现社会主义改造高潮，民族资本主义商业出现了全行业公私合营的高潮。这一年，桂美轩与当时昆明其他八家糕点坊共同组建成昆明市桂美轩糕点厂。

吉庆祥、桂美轩、冠生园分别创立于1907年、1936年和1939年。到了1991年—1996年，桂美轩最高产量达到800余吨，而吉庆祥的产量最高达到了1200吨。

相传云腿月饼是从宫中传出来的，以老字号吉庆祥，桂美轩生产的尤为出名，在五十年前就远销省外和东南亚一些国家。1981年，吉庆祥生产的云腿月饼被商业部评为全国优质产品。

1、宾川县：宾川海稍鱼饭店、宾川人家饭店（特色菜：宾川黑皮、附子炖猪脚。）祥云县的云南驿镇和巍山县庙街镇：毛驴汤锅。洱源县：公道饭店、大鹏饭店、三营镇的毛驴汤锅。

2、吉庆祥：成立于1907年中国云南，隶属于昆明吉庆祥食品有限责任公司，糕点知名品牌，中华老字号，云南省名牌产品，历史悠久的食品生产企业，皮薄馅多，口味香甜，包装简单，设计美观，携带方便，受到了很多人的欢迎。

3、梅花牌昆明冠生园食品有限公司，梅花牌，知名云腿月饼品牌，始于1919年，云南省著名商标，中国民族工业的名牌老字号企业，云腿月饼地方标准制定主要参与企业，中国著名月饼品牌企业。

1、云南云腿月饼十大排名：嘉华食品、潘祥记、吉庆祥、冠生园、老浦家、宣和坊、经贸福月、德和、桂美轩、金兰世家。

2、云南月饼十大名牌：嘉华、潘祥记、红塔食品、新益号、老浦家、梅花牌、丫眯乐、h***ymiss、金桂坊食品、冠生园。

3、云南云腿月饼品牌有潘祥记、吉庆祥牌、梅花牌、香冠、老浦家等。潘祥记：云南潘祥记工贸有限公司，始于1941年，昆明市知名商标，滇式火腿月饼知名店，专注于传统滇式糕点的生产和经营的云南本地特色产业。

4、潘祥记品牌，隶属于云南潘祥记工贸有限公司，始于1941年，昆明市知名商标，滇式火腿月饼有名，专注于传统滇式糕点的生产和经营的云南本地特色产业。

5、潘祥记：潘祥记是云南比较有名的云腿月饼品牌之一，其特点是皮薄、酥脆、肉馅肥瘦均匀，口味适中，不会过于咸或腻。