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曾经打败海底捞,称霸全国的火锅一哥“小肥羊”,为何现在变得如此冷清...

曾打败海底捞，称霸我国餐营业的“火锅一哥”小肥羊，却渐渐被人们遗忘了，这应该和商家经营和决策有很大关系吧。小肥羊火锅是内蒙古品牌，火锅味道非常的地道，曾火遍全国，在国内有几千家分店，被称为“火锅界一哥”。

年的时候，百胜集团收购了小肥羊的全部股权，至今已经七年过去了，百胜做出了很多的努力和创新，但还是没能力挽狂澜，把小肥羊做大做强。今天的小肥羊早已经不去过去的小肥羊了。

再有就是百胜集团的进入，人们都知道了百胜可以说是餐饮界的龙头老大了，但是它进入小肥羊之后，一直干预小肥羊的公司营销，一下打乱了小肥羊的市场***。后来，随着国内其他火锅品牌崛起，这种内忧外患的情形导致小肥羊一落再落。

海底捞本次下降如此严重的原因有以下几点，海底捞业绩下滑海底捞业绩在最近一段时间内出现了下滑，这是他的市值下跌的一个主要原因。

海底捞也只是其中的一个而已，这个是造成海底捞净利润下降的最主要原因。不过确实有很多人在去过一次之后就不会想要再去第二次了。

再说了，一家火锅店菜品根本不需要额外复杂的加工程序，就只需要洗干净切好装盘，这么简单的事情都能出错，海底捞还谈什么火锅一哥？反正不管怎么解释，都说不过去，消费者也不会接受。

小肥羊是哪个国家的?

1、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市，以小肥羊特色火锅连锁为主业。

2、内蒙古小肥羊餐饮连锁公司成民族餐饮企业国际化标杆 今年7月，20多家外国投行经过近一年的角逐，其中欧洲最大的投资机构3i集团以及普凯基金胜出，成为内蒙古小肥羊餐饮连锁公司最大的战略投资者，并投入资金2500万美元 。

3、目前，小肥羊的餐饮店面已遍布全国，而且连锁店已经进入美国、加拿大、日本、港澳等国家和地区。截止2011年12月底，小肥羊在中国大陆拥有469家连锁餐厅，是家喻户晓的中国餐饮连锁品牌。

4、小肥羊是被美国百盛收购了，但小肥羊仍然是中国品牌。对于品牌的认定，国际惯例是按制造国来认定的。

5、截止2011年12月底，小肥羊在中国大陆拥有469家连锁餐厅，是家喻户晓的中国餐饮连锁品牌。 肥羊的餐饮店面已遍布全国，而且连锁店已经进入美国、加拿大、日本、港澳等国家和地区。

火锅界一哥“小肥羊火锅”为何突然间在市场上看不到他的身影了?_百度...

1、曾打败海底捞，称霸我国餐营业的“火锅一哥”小肥羊，却渐渐被人们遗忘了，这应该和商家经营和决策有很大关系吧。小肥羊火锅是内蒙古品牌，火锅味道非常的地道，曾火遍全国，在国内有几千家分店，被称为“火锅界一哥”。

2、小肥羊火锅作为内蒙古品牌，曾凭借其内蒙古特色火遍全国，在国内拥有几千家分店，一年能挣几十亿，被称为是国内的“火锅界一哥”，但后来被百胜收购后，在街上已经很难再看到它的身影，它在火锅界的地位也被海底捞取代了。

3、其实原因很现实，这个除了和公司的发展有一定的关系，但是小肥羊为了成为像肯德基一样的全球性企业，扩张到国外开店，但是水土不服没有成功，从而严重影响到国内的门店的发展***，还有就是大企业的通病，没有做出有效的创新。

4、要把握好你的社会关系，当然是利用上关系。如果没有太多关系，一般都是消费者忠实度比较高的行业，不容易受到关系的影响难以介入。包括，餐饮、***、生产等行业。

5、在中高端的火锅底料市场中，有品牌优势的颐海国际市场占比突出，市占率达到35%，随后是德庄和小肥羊，市场占***别为11%、6%，CR3高达52%。

6、朱光玉为什么能够爆款频出？有以下三个原因：产品库足够丰富。大多火锅企业只能有100多个sku，朱光玉产品库能达到400多个。 产品迭代快速，每月一小上新，每季度一大上新。

小肥羊火锅加盟需要多少钱?

1、加盟费：10-20万元。提示：根据不同的城市的品牌加盟定价不同。品牌介绍：小肥羊是来自内蒙古的公司，身上有着草原文化和草原精神。在天然的优质牧场下，生产出肥美的蒙古羊。

2、初期投资一家400平米店费用在250万左右（不含租金）：加盟费30万（10年）开店支持服务费10万，保证金10万元。营建费用基于城市物价水平、餐厅面积、物业条件、加盟商***不同，各店投资额会存在差异。

3、一般来说，投资一家中小型火锅店的总成本在20-50万元之间，而投资一家大型火锅店的总成本则在50-100万元之间。投资火锅店并不是一项简单的事情。除了需要投入大量的资金以外，还需要具备一定的经营管理能力和市场营销能力。

4、并在美国、加拿大、日本、港澳等地拥有20多间餐厅。市级加盟费是20万，县级是15万，合同期是3-5年，看情况而定。你可以在百度搜索【内蒙古小肥羊餐饮连锁加盟介绍】，看看详细信息。

5、品牌加盟费 目前市场上一般的火锅品牌的加盟费为5万元左右，加盟费投入不算很高。品牌会提供全面的扶持，保证加盟店顺利开业并运营。房租成本 城市不同，地段不同，规模不同，店铺的相关费用也有所差异。

6、加盟电话：4008323323 小肥羊火锅与一般的火锅美食相比，品牌不仅有美味的羊肉，还在制作过程中加入了多种中草药，药食同源更滋补。小肥羊火锅总部提供一对一指导，包教包会。

曾打败海底捞,称霸我国餐营业的“火锅一哥”小肥羊,为何渐渐被人们遗忘...

1、我认为小肥羊最大的败笔就是他没有跟得上时代的潮流，去创新服务模式，去不断的为客户着想。小肥羊一开始就是一个非常传统的火锅店，服务模式和理念都是非常传统的。

2、更多火锅新形式和新品牌如雨后春笋般冒了出来，也许因为对市场变化缺乏相应感知，小肥羊随着竞争对手的成长，不仅失去了成为火锅品类领导者的最佳时机，而且发展路径逐渐变得狭窄。

3、可惜好景不长，由于管理层的决策失误，小肥羊逐渐走向没落。当时张钢想要通过提高加盟费的方法提高小肥羊的形象。但是如此一来，加盟商们就不愿意了，很多加盟商与小肥羊的谈判破裂了。

4、北京全聚德、重庆小天鹅、四川海底捞、上海杏花村、杭州外婆家、广州酒家等，这些企业都是全国连锁的知名企业，年营业额均在4亿元以上。从具体餐饮业态细分来，快餐占百强比重为39%，火锅类占比30.6，餐馆酒楼占7%，市场被分割。

5、小肥羊火锅作为内蒙古品牌，曾凭借其内蒙古特色火遍全国，在国内拥有几千家分店，一年能挣几十亿，被称为是国内的“火锅界一哥”，但后来被百胜收购后，在街上已经很难再看到它的身影，它在火锅界的地位也被海底捞取代了。