徐记(徐记海鲜)

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1、首先，炭火烤鱼是徐记海鲜的招牌菜之一。鲜嫩的鱼肉经过特殊的烤制工艺，在炭火上烧烤而成的，口感十分鲜嫩多汁。配以当地特色的秦岭山泉水和各种辣椒制成的酱料，让这道菜更加美味可口。其次，清蒸扇贝也是值得一试的一道菜品。

2、首先，值得一提的是徐记海鲜的招牌菜——酸辣蛤蜊。这道菜肴选用大颗的蛤蜊，口感十分鲜嫩。加上酸爽的调料和微辣的味道，让你食欲大开。除了酸辣蛤蜊，徐记海鲜的烧烤也是不容错过的。

3、作为一家以海鲜闻名的餐厅，徐记海鲜自然少不了本店的招牌菜——砂锅粉丝蒸白鱼。这道菜品是用当地的新鲜白鱼为主料，加上精选的粉丝，配以鸡清汤，再烹制入味，香气四溢，口感更是赞不绝口。

4、辣酒煮小花螺，传说中的暖胃小神器。可以说是冬天必须点的一道菜品，也是徐记海鲜的招牌，很多食客千里迢迢来到这里，只为品尝这一道神仙菜品。徐记的小花螺肉质紧致，吃起来非常Q弹，但是不塞牙。

5、【香菜豆腐炖北海跳跳鱼】北海跳跳鱼号称“海上人参”，肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪。徐记海鲜为了保证跳跳鱼肉的本味和鲜嫩，***用文火慢慢煮，搭配新鲜香菜和豆腐炖汤，闻着就让人流口水。

6、在许多网友的评价中，徐记海鲜的菜品味道确实不错。一些顾客会点味道较重的菜品，像酸辣粉和红烧肉，这些菜品的味道实在是太好了。其他的菜品也很受欢迎，比如说虾饺，蟹黄包和海鲜粥等等。在这里，很难找到不好吃的菜品。

1、徐国华，徐记海鲜酒楼创始人。他曾从木匠出身，借款400元起家，在海鲜餐饮领域打拼22年，如今年营收16亿。

2、徐国华。徐国华先生是著名企业家、徐记海鲜创始人、湖南徐记酒店管理有限公司董事长、有“湘菜十大杰出人物”、“海鲜大王”等美称。

3、徐记海鲜始于1999年，徐记海鲜第一家落户长沙，创始人徐国华先生是海鲜供应商出身，知道只有更新鲜的海鲜才能烹饪出极致的美味。在徐记海鲜，一切都是为了新鲜。因为新鲜，所以少用调料，让顾客吃出新鲜本味。

菜品推荐作为一家以海鲜闻名的餐厅，徐记海鲜自然少不了本店的招牌菜——砂锅粉丝蒸白鱼。这道菜品是用当地的新鲜白鱼为主料，加上精选的粉丝，配以鸡清汤，再烹制入味，香气四溢，口感更是赞不绝口。

比如我在银华附近，打开美食网站就查到了这么一个店：“芙蓉区海鲜排行榜第一名”，徐记海鲜。这是一家可以让长沙人引以为傲的美食店，家里来了客，带到这里吃一顿，那是很有面子的。

徐记海鲜营业时间：11：00-14：0017：00-21：00 本季推荐招牌：法国吉娜朵生蚝、芝士_加拿大金牌龙虾、特色海鲜姿造火锅、蒜茸粉丝蒸俄罗斯板蟹、红煨苏尼特仔羊排、招牌核桃包、岳阳豉香晒辣椒、压榨临潼石榴汁。

以下是一些在长沙比较受欢迎的海鲜餐厅：徐记海鲜：徐记海鲜是长沙比较有名的海鲜餐厅之一，以其新鲜的海鲜和精美的菜品而著称。

1、主营业务不同。徐福记是中国品牌。由来自***的徐氏四兄弟于1992年在中国创立。主要的生产基地坐落于广东东莞，拥有38个大型现代化车间，126条高品质自动化生产线。

2、徐记和徐福记是一个牌子。19***年新加坡汇亚集团加入徐福记营运行列，共同成立BVI徐福记国际集团，并注册成立东莞徐记食品有限公司，专门经营徐福记品牌在中国糖点领域的持续发展。

3、品牌不同、主营业务不同。品牌不同：徐福记是由来自***的，徐氏四兄弟于1992年在中国创立的，徐记是一家饭店的招牌。主营业务不同：徐福记是一家专注糖类、果冻等休闲零食企业，徐记是一家民营企业。

4、没有区别。东莞徐记和徐福记是同一个品牌，没有区别，该品牌由来自***的徐氏四兄弟于1992年在中国创立，主要的生产基地坐落于广东东莞，截止2023年11月16日，拥有38个大型现代化车间，126条高品质自动化生产线。